超級托斯卡納之王 義大利之光 薩西凱亞 Sassicaia 2018 + Le Difese 2019

生產區： Italy , Toscana
品種： Cabernet  Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
顏色： 紅寶石色。
有效的酒精度： 14.5 ％
供應溫度： 15 C

Sassicaia開啟的「超級托斯卡尼」之名喚醒了全球愛好葡萄酒人士以全新的角度去看待義大利這個古老傳統的釀酒國。如今Sassicaia已被推崇為全世界最頂級的佳釀之一，擁有媲美波爾多五大堡的動人滋味，和無比的陳年實力，國際均價年年上漲，是行家們爭相收藏的夢幻逸品！

WineSpectator百大第一名，和1985年份比肩的又一個傳奇年份

2015年份的Sassicaia 榮獲 WineSpectator百大第一名，2016年份是足以和史詩般的1985年份比肩的又一個傳奇年份，甚至可說比2015年份更為卓越。聖基多酒莊(Tenuta SanGuido)第三代傳人PriscillaIncisa della Rocchetta 提到：「2016年份的八月較為涼爽，日夜溫差也較之前幾個年份大，雨水也稍微多一些，故2016年份比2015年份更為新鮮、優雅，且酸度較高，是更為經典的Sassicaia風格。」

Decanter/ Wine Advocate滿分激賞   2019年最受歡迎義大利酒 

Decanter100分 : 二十年來最佳年份

Sassicaia從1968年開始在Bolgheri釀造以卡本內為主的紅酒，充滿柑橘與青草的芬芳，2016年份則帶有一絲雪茄的氣息。整體結構完整、達到成熟的單寧有著絲滑的質地，酸度可口卻也彰顯其往後悠長的陳年實力，毫無疑問是二十年來Sassicaia的最佳年份。

RobertParker’s Wine Advocate 100分 : 實至名歸的滿分 (1985年後首次RP滿分)

「 2016年份Sassicaia是一款無與倫比的葡萄酒。……在我心裡，它足以與其史詩般的1985年比肩，那是一個制定了義大利葡萄酒最高品質與成就的年份。我在這款酒裝瓶前後都品鑒了數次，100分的評價可以說是當之無愧。把Sassicaia的2016和2015年份進行一個小型垂直品鑒，毫無疑問，這兩款酒是Bolgheri最好的酒款，同時也是近年來表現最好的年份。……如果說2015年Sassicaia的風格熱情洋溢、口感圓潤；那麼2016年份則展現出了更多細節和清晰的輪廓，富有精細感……」

義大利之光

葡萄酒皇帝酒評家Robert Parker說到：我常在盲品當中喝到但卻常常將它(1985年份的Saccicaia)誤認為是(1986年份的法國五大酒莊木桐堡的滿分酒RP100），

而著名的酒評人Oz Carkle則回憶道到他在1977年的時候，第一次品嚐1968年份的Saccicaia西施佳雅這瓶酒，卻一直以為是喝到了法國的“拉圖‘’或是“拉菲“的頂級佳釀而不過是貼錯了標籤而已。

1978年由英國權威雜誌<Decanter>所舉辦的世界Cabernet Sauvignon大賽，全世界11個國家共33瓶頂級紅酒當中由義大利1972年的Saccicaia西施佳雅奪得第一名，成為義大利之光。

酒質介紹 :

Sassicaia在不鏽鋼進行發酵，隨後在在木桶中釀藏24個月，
上市再放置瓶中12~16個月，需要再瓶子中陳年至少2~3年才可試飲。
陳年後酒體圓潤，香味無窮，尤其成熟後風味帶有黑櫻桃和香草濃郁的香氣，
果香與橡木香達到完美的柔和，絲綢般的尾韻悠長~

超級托斯卡納之王 義大利之光 薩西凱亞
Sassicaia-2018 + Le Difese 2019