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八鹿純米大吟釀 金

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Description




八鹿純米大吟釀  金 




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酒造:八鹿酒造

特定名稱:純米大吟釀

地域:九州・沖繩

都道府縣:大分縣

精米步合:40%

酒精度:17%

日本酒度:+3

使用米:山田錦

使用米詳情:兵庫縣產山田錦

酵母:熊本系酵母

原材料:米 (日本產) 米麴 (日本國產米)





八鹿品牌的故事 :

銘酒「八鹿」之名,是自第三代藏元(酒藏主人)及杜氏的名字各取一字而來。在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞的大分縣九重町,冬季時氣溫甚至會降至冰點以下。「八鹿」就是在這適合進行「寒造」的絕佳環境中釀造出來,是有著凜冽爽潔感的淡麗辛口酒款。


八鹿純米大吟釀  金 使用酒米之王山田錦研磨至40%,再以八鹿酒造獨特酵母加上九重連山的名流水釀造而成,入口華麗的香氣促使米的鮮味便散發開來,倒入葡萄酒杯,更能夠顯出其沉穩而高雅的香氣.



獎項認證

★2020年純米大吟醸酒部門プラチナ賞




八鹿純米大吟釀  金 


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