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酒質
明亮引人注目的紅寶石色澤。濃郁的覆盆子、黑醋栗果香,伴隨藍莓氣息,接著是優雅新鮮的花香,有著令人驚豔的紫羅蘭,而後是辛辣香氣漸漸釋放。單寧緊緻,肉桂、胡椒、皮革完美融和,與令人印象深刻的礦石味,達到極致優雅的平衡,尾韻悠長,帶出義大利香醋的味道。
搭配
燉牛肉、燉煮肉類、熟成起士。
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