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天吹京都抹茶梅酒

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Description



天吹京都抹茶梅酒 




售價:950 元 / 瓶
3瓶特價:2,700 元 ( 平均每瓶 900 元 )



支援 貨到付款 或是 匯款先,
3瓶免運費.


產區: 日本,佐賀縣
主要原料: 京都抹茶,南高梅
酒精濃度: 9%
容量: 720 ML





*甜酸交織,梅韻悠長,令人一飲傾心
*京都千年抹茶 × 紀州頂級南高梅,匠心共譜絕美風味




這是一款抹茶酒的極致匠作,嚴選有「天下第一茶」美譽的京都千年抹茶,搭配梅子之王——紀州南高梅,並以日本抹茶發源地瀨振山的天然泉水釀造而成。

酒液呈現如翡翠般的翠綠色澤,入口即能感受到抹茶的馥郁與梅子的圓潤甘美完美交融。低糖度的輕盈配方,貼合現代人追求效率與便利的生活節奏,無論是純飲,或是從冰箱取出直接享用,都能即刻品味其細緻風味。初嘗之時,是抹茶獨有的清香厚韻,接著梅子的甘酸悄然綻放,帶來清新爽口的層次感,尾韻則留下深沉而回甘的抹茶餘韻。

一款值得珍藏的抹茶梅酒,獻給懂得品味的你。




天吹酒造|以花釀酒,三世紀的匠心傳承



        創立於元祿元年(1688年),天吹酒造擁有連綿不絕、橫跨333年的釀酒歷史。這座位於佐賀縣的老字號酒藏,至今仍保有傳統技藝,並不斷創新突破,最令人驚艷的莫過於自2000年起,率先挑戰以**「花酵母」**釀造日本酒,開創出前所未有的獨特風格。
 
        所謂花酵母,指的是從花朵中提取出的天然酵母菌,由東京農業大學釀造學科的權威——中田久保教授所發現。由於取得與培養過程極為困難,一般非其門生者難以取得,因此能熟練掌握花酵母釀酒技術的酒藏,屈指可數,而天吹正是其中的翹楚。

        常見的花酵母種類包括秋水仙、向日葵、蔓玫瑰、月下美人與金盞花等,而天吹更是極少數同時掌握多種花酵母技術的酒造。此外,酒造亦陸續開發出蘋果、香蕉、草莓等果香型酵母,使其在花酵母派系中穩坐領導地位。花酵母釀造出的清酒香氣高雅芬芳,尾韻清新細緻,深受年輕族群與女性消費者喜愛。


        天吹酒造本身更擁有被國家登錄為有形文化遺產的歷史建築群,其中的「風神窖」也被指定為佐賀縣文化遺產,極具觀賞與參訪價值。





天吹京都抹茶梅酒 

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