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奔富 Bin 51 伊登谷麗絲玲白葡萄酒 Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling

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商品描述



奔富 Bin 51 伊登谷麗絲玲白葡萄酒
Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling




售價:1,500 元
特價:1,350 元
6瓶再享更優惠價




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4瓶免運費.


酒莊 : Penfolds
產區 : South Australia, Eden Valley
品種 : 麗絲玲 Riesling





Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling 奔富 麗絲玲白葡萄酒首次誕生於 1990 年,作為當時奔富白酒發展計劃的重要一環,這款酒以其細膩的層次與卓越的陳年潛力,成功在南澳洲白酒的篇章中留下濃墨重彩的一筆。選自南澳高緯度、氣候涼爽的 Eden Valley(伊甸谷),其得天獨厚的地理條件為 Bin 51 的精緻與複雜提供了堅實的基礎。南澳近年來出產的 Riesling 白酒漸露鋒芒,而伊甸谷的佳釀更已躋身世界級水準。Bin 51,正是奔富酒莊精緻酒款中的又一璀璨之作。




香氣與風味:

經過發酵後,酒液於不鏽鋼槽中靜置三個月,以完整保留純淨天然的果香,並充分展現伊甸谷特有的花香調性。其香氣層層鋪展,蘋果花與白色茉莉的芬芳交織成華美的氣息,隱隱透出香水般的優雅韻味。隨著花香漸退,清新脆爽的萊姆汁、檸檬纖維果香悄然綻放,尾韻則添上淡淡辛香料的點綴,堆疊出誘人的酸甜平衡。

入口後,檸檬的自然果香瞬間迸發,口感直接而純粹,酸度均衡,帶來沁人心脾的清爽感受。酒體細膩而富有力量,尾韻中蘊藏著一抹礦石的冷冽風味,伴隨著柑橘類果實的清新回甘,完美詮釋澳洲白酒罕見的複雜與優雅。



餐酒搭配建議:

Bin 51 的細緻層次與清新酸度,使其成為餐桌上的百搭佳釀。無論是帶有豐富香氣的野菇燉飯,還是精緻的港式點心,都能與這款 Riesling 相得益彰,展現出令人驚艷的和諧韻味。






奔富 Bin 51 伊登谷麗絲玲白葡萄酒
Penfolds Bin 51 Eden Valley Riesling

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