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智利 孔雀酒廠 梅爾卻頂級卡本內蘇維濃紅酒 2021 Don Melchor Cabernet Sauvignon

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百大第一名
2021年 正年份


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Description



智利 孔雀酒廠 梅爾卻頂級卡本內蘇維濃紅酒 2021
Don Melchor Cabernet Sauvignon




售價:5,250 元
12瓶成箱再享更優惠價



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國家:智利
產區:Maipo Valley
酒莊:Viña Concha y Toro
酒精度:14.5%
品種:93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc & 3% Merlot




2024百大名酒第一名:Don Melchor


Don Melchor 是智利葡萄酒界的旗艦之作,多次入選 Wine Spectator 的年度百大名酒,並在2024年名列榜首。其榮耀包括四次獲得95分以上的評價,成為智利最受國際讚譽的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),也是收藏家的夢幻逸品。



酒款亮點

1.
波爾多式調配工藝 : 

Don Melchor選用邁波谷(Maipo Valley)多個單一地塊的特級葡萄,採用波爾多風格釀造技術,將每個地塊分開發酵,最後再精心調配,充分展現不同地塊的風土特性。


2.
獨特風味 :


顏色:深邃的紅寶石色。

香氣:初嗅巧克力、李子和薄荷的氣味,隨後呈現黑醋栗、漿果與香草等層次分明的香氣。

口感:圓潤柔順,單寧成熟且結構紮實,餘韻均衡,香氣持久且細緻。



3.
陳年工藝 :

經過12個月的法國橡木桶陳年,再於瓶中熟成12個月才推出市場,保證每瓶酒的卓越品質。



酒莊背景:Vina Concha y Toro(孔雀酒廠)

  *創立年份:1883年

  *規模:擁有17處葡萄園,種植面積達4,101公頃。

  *成就:1923年成為智利第一家上市酒廠,1994年在紐約股市上市。

特別合作:

1997年,與法國慕桐堡的羅斯柴爾德家族(Rothschild)合作推出了著名的Almaviva酒款,源於與Don Melchor同一葡萄園的葡萄,Don Melchor被譽為Almaviva之父,是智利葡萄酒創新的開端。



Don Melchor 不僅是一款美酒,更是一段智利葡萄酒的輝煌歷史和文化傳承的象徵。其精湛的釀造工藝與卓越的風味,使其無愧於2024百大名酒第一名的榮耀。






智利 孔雀酒廠 梅爾卻頂級卡本內蘇維濃紅酒 2021
Don Melchor Cabernet Sauvignon


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