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國家:法國
葡萄品種:Cabernet sauvignon、Merlot、Cabernet franc、Petit Verdot
酒精度:13.5%
Calon Ségur 位於波爾多的 St.-Estèphe 產區,是該地區的三級酒莊(3ème Cru Classé)之一,擁有悠久的歷史。酒莊自12世紀就已成立,這使得它成為該區最具歷史意義的酒莊之一。酒莊的名稱由Calon和Ségur組成,其中Calon是指中世紀時用來運送木材過河的小帆船,而Ségur則來自於18世紀的葡萄酒王子Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur。Ségur侯爵當時擁有包括Château Lafite、Château Latour、Château Mouton等名莊,但他自己曾言:「I make wine at Lafite and Latour, but my heart is at Calon.」這使得 Calon Ségur 擁有獨特的魅力,酒標上的心形圖案便是對這段佳話的紀念,因此在台灣也常被親切地稱為「愛心酒」。
莊主及歷史發展:
在Denise Gasqueton夫人的管理下,酒莊自1990年代中期以來表現穩定卓越,尤其進入21世紀後,多個年份表現精彩。2012年,酒莊被Suravenir Assurances保險公司收購,並進行了大規模的升級改造,投入超過2000萬歐元。包括重力流的釀酒廠、不同尺寸的不銹鋼發酵槽、全新品酒室等設備更新,使酒莊的品質進一步提升,未來表現值得期待。
酒款特色 :
Calon Ségur生產多款酒,其中包括二軍酒和三軍酒。其中St. Estèphe de Calon Ségur(即三軍酒)主要來自多石灰岩土壤的葡萄園區塊。此款酒的風格輕柔且果香豐富,適合早期飲用,酒體中等,並帶有黑莓、李子和巧克力的風味。單寧柔和順口,入口時還可感受到香料、礦物質和黑醋栗的味道,呈現出一種細緻且均衡的口感。
Calon Ségur的酒款表現既有波爾多紅酒的經典特質,又兼具易飲的輕柔風格。對於尋求細膩果香與柔和口感的紅酒愛好者來說,這款酒無疑是一個理想選擇,並且其背後的歷史與情感故事更為其增添了獨特的魅力。
法國三級酒莊卡隆色古堡三軍紅酒 2019年份
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