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片野櫻純米吟釀 純米吟醸 かたの桜

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NT$1,200
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Description

片野櫻純米吟釀
純米吟醸 かたの桜

售價:1200元

支援 貨到付款 或 匯款,
兩瓶以上免運費


酒造:老松酒造
酒精濃度:15%

產地:日本大分縣

容量:720ml

類型:清酒

原料米 : 五百万石

精米歩合 : 麹米50% 掛米55%

アルコール分 15%



酒造好適米を惜しみなく使用し、平均精米歩合53%という贅沢なまでの純米吟醸酒。程よい酸味となめらかな味わい、優雅な吟醸香、その全てがバランスよく調和しています。


酒味濃郁,口味平順略酸,香氣幽雅不膩口,品飲先感受到微辛,同時與甜味堆疊,口感輕快舒適,印象深刻酸味呈現,整體味道多元具層次,尾韻繞樑不絕,適合搭配燒烤類重口味主食品飲,飲用時建議加冰塊更順口。


山野酒造位於位於大阪,京都,奈良邊境的交野市,於江戶時期末期開業至今,是年產約500石的小規模酒藏。全藏所釀造的日本酒8成都是特定名稱酒,其中的4成則是提供原酒,堅持釀造原酒,並且不斷的努力下去。


米を選び、そして磨いて慈しむように酒を育てる


酒質を左右するのがまず米の種類。そして磨き。酒造好適米というだけで良しとせず、その産地、水田の環境まで確かめて米を選びます。もちろん精米した後も、もう一度その精米具合を精査します。

丹念な造りから生まれる片野桜。

私たちは慈しむように酒を育て上げます!



片野櫻純米吟釀
純米吟醸 かたの桜

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