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鷹羽酒莊 侍 園 雙入 木盒組 Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir|SAMURAI Chardonnay

鷹羽酒莊 侍 園 雙入 木盒組 Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir|SAMURAI Chardonnay

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商品描述

鷹羽酒莊 侍 園 雙入 木盒組
Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir|SAMURAI Chardonnay



售價 :9000元


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鷹羽酒莊在台灣已有多位酒友親自見證,好評不斷。莊主杉本隆英夫婦從神戶起家,進而前進加州,找來全球排名第八名釀酒師Greg Brewer釀製一系列頂級加州酒,
酒款不是Cabernet Sauvignon,而是Pinot Noir以及Chardonnay;地點不是Napa或Sonoma,而是少人聞問的Sta. Rita Hills,此產區氣候冷涼,令酒款有著豐富層次的酒體,如同法國布根第Pinot Noir是此產區的超級巨星品種,同時

也是全美最好的PinotNoir產區。

 


鷹羽酒莊「園」黑皮諾 紅葡萄酒

Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir


鷹羽酒莊 最頂級的黑皮諾酒款

-Merry Edwards Clone37 品種使用

-年產僅2,280瓶
-適飲期~2024年

Robert Parker 以及Wine Enthusiast和Antonio Galloni均給予其92~95高分。

黑櫻桃,甘草,草本香料等氣息,濃郁且園潤,酒體細緻,
尾韻帶出均衡酸度的透明感,
悠久綿長,適合搭配高級天婦羅。
「園」取自杉本夫人的舊姓-「園田」,
酒體表現出日本女性的剛毅與溫柔。



 

鷹羽酒莊「侍」夏多內 白葡萄酒

Ch.igai Takaha SAMURAI Chardonnay

鷹羽酒莊 最頂級的夏多內酒款

-Clone76以及Clone 4 品種使用

-年產僅2,220瓶

-推薦適飲期2016~2026



2006首年上市即榮獲Robert Parker 95分高分。

並陸續獲得90分以上高分,2013年榮獲RP 92分,
WE 94分 世界百大葡萄酒之選,

優格、奶油等口感以及打火石等礦石風味,
層次複雜且濃厚,帶出金橘、萊姆等迷人酸度。
非常適合搭配富含油脂的鮪魚生魚片。
Clone76品種的濃厚以及Clone 4品種的凝縮感,
如同內心強大的武士手握銳利的武士刀。




鷹羽酒莊 侍 園 雙入 木盒組

Ch.igai Takaha SONO Pinot Noir|SAMURAI Chardonnay


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