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LE MONDE RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE IGT 雷蒙帝三號 麗波拉姬亞拉白葡萄酒

LE MONDE RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE IGT 雷蒙帝三號 麗波拉姬亞拉白葡萄酒

NT$980
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雷蒙帝三號 麗波拉姬亞拉白葡萄酒
LE MONDE RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE IGT


原價:990元
特價:880元
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酒款名稱(原文) | LE MONDE RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE IGT
葡萄品種 | 麗波拉姬亞拉 Ribolla Gialla (100%)
酒莊名稱 | 雷蒙帝 ARCADIA SOCIETA AGRICOLA S.R.L. (CANTINA LE MONDE)
產地 | 義大利弗留利—威尼斯朱利亞大區 Friuli-Venezia Giulia, Italy
容量 | 750 ml
酒精濃度 | 12.5%
等級 | IGT
酒色 | 白 White
甜度 | Dry
適飲溫度 | 8-10℃
推薦搭配料理 | 開胃酒、湯品、起司、白肉


「清新雅緻、尾韻悠長,花香與草本。」

        葡萄於每年八月上旬採收後,在低溫下浸漬 16 小時預先發酵,隨後輕微擠壓葡萄,在溫控下進行酒精發酵,並在不鏽鋼桶中經過幾個月的熟成。酒體呈現麥桿金黃色澤,富有獨特的濃郁花香和一絲溫和草本的香氣。口感清新雅緻,具有礦物風味且酸度平衡,尾韻持久。

Le Monde 酒莊位於義大利東北角 Friuli-Venezia Giulia 大區中,阿爾卑斯山(Alps)和亞得里亞海(Adriatic)之間的 Pordenone 省 Friuli Grave DOC 產區。十八世紀初期,擁有農田的莊園便在此建立,至今已有三百多年的歷史。「Le Monde」一字是來自於日耳曼─拉丁文「Mundio」,指的是古代「保護」該地區農田的日耳曼法律;酒莊用此字來命名,自許為葡萄園的守護者,以崇敬自然、維持古老土地永續發展的健康方式耕作。

Alex Maccan莊主  於 2008 年購入 Le Monde 酒莊,與首席釀酒師 Giovanni Ruzzene 率領整個團隊導入現代化的管理與機器設備,為這古老的酒莊注入新的朝氣與活力。這幾年來酒莊葡萄園的耕地面積已成長至 70 公頃,其中有些葡萄樹已高達 40 歲;園區內土壤不同於該地區普遍的礫石,而是黏土與石灰石土壤的組合,可說是最優良的特等葡萄園(Cru)。加上東北部有阿爾卑斯山的屏障、亞得里亞海的清涼微風吹拂和長時間的日照,讓此地產出的葡萄有更複雜更豐富的風味。葡萄採用單枝雙臂向下倒轉法(Doppio Capovolto)與居由式剪枝法(Guyot)種植,每公頃可持續產出葡萄 7~8 公噸。

Friuli-Venezia Giulia 位於阿爾卑斯山(Alps)和亞得里亞海(Adriatic)之間 Pordenone 省 Friuli Grave DOC 產區,園區耕地面積這幾年來已成長至 70 公頃,其中有些葡萄樹已高達40歲;園區內土壤不同於該地區普遍礫石類,而是黏土與石灰石土壤的組合,可說是最優良的特等葡萄園(Cru),加上東北部有阿爾卑斯山的屏障、亞得里亞海的清涼微風吹拂和長時間的日照,讓此地產出的葡萄有更複雜更豐富的風味。葡萄採用單枝雙臂向下倒轉法(Doppio Capovolto)與居由式剪枝法(Guyot)種植,每公頃可持續產出葡萄 7~8 公噸。



雷蒙帝三號 麗波拉姬亞拉白葡萄酒
LE MONDE RIBOLLA GIALLA DELLE VENEZIE IGT

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