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Louis Latour Corton Grand Cru Domaine Latour 路易拉圖 特級葡萄園 高登拉圖紅酒

Louis Latour Corton Grand Cru Domaine Latour 路易拉圖 特級葡萄園 高登拉圖紅酒

法國 布根地第一名酒莊
特級園王者


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Description



路易拉圖 特級葡萄園 高登拉圖紅酒
Louis Latour  Corton Grand Cru Domaine Latour  2017


售價 :5,300 元
特價 :2,600 元 / 瓶
6瓶成箱特價 : 15,000 元 (平均每瓶 2,500 元)

支援 貨到付款 或 匯款
二瓶以上免運費


產地 :法國布根地,伯恩丘Cote de Beaune,高登Corton.

年份 :2017
搭配: 
紅肉如炭燒牛排、香烤羊排或陳年乳酪.

香味 :質地綿密細膩,櫻桃,野莓,甘草與馨香的香料,多汁飽滿的口和與結構宏大的單寧,具有至少15年以上的陳年實力.


評價:

2020 Wine Spectator – 榮評94分(2017年)

2017 Wine Spectator Insider -榮評93分(2015年)

2015 Wine Spectator Insider -榮評94分(2012年)

2014 Wine Spectator Insider -榮評92分(2011年)



Louis Latour  Corton Grand Cru Domaine Latour葡萄是由高登丘的半山腰上採摘下來的。在這片葡萄園裡,有充足的陽光提供葡萄良好的成長,並秉持一貫的傳統由路易拉圖莊園內的葡萄農維持照顧。採用人工剪枝方式維持固定的葡萄芽數目以控制產量,盡量的延遲採收期以保證所有葡萄的最佳成熟度。 細心確保每一顆葡萄的品質,並在自己擁有的高登-格蘭榭釀酒廠裡以開放酒槽釀造方式,發酵完成後,葡萄酒在橡木桶中培養10到12個月。在嚴格監控品質下,釀造出風格獨特的特級紅葡萄酒。這款紅酒口感濃密,酒體結構飽滿。同時具有10年以上的陳年潛力。



酒莊 : 

      法國路易拉圖酒廠Masion Louis Latour 傳統與品質的堅持‧革新與創造的遠見,家族經營的路易拉圖酒廠 (Maison Louis Latour),是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一,自1797年創立以來,一直堅守傳統和品質,但也勇於革新和創造,以其優良的布根地紅/白酒聞名世界,同時也是生產布根地產區以外,如Ardeche(阿德榭)優質葡萄酒的先驅。拉圖家族自17世紀以來便開始擁有並持續增加自有葡萄園面積,如今在布根地已有50公頃葡萄園。從北部的香貝丹(Chambertin)延伸到南邊的歇瓦里耶- 蒙哈榭(Chevalier-Montrachet),其中有30公頃的特級葡萄園,包括0.8公頃的香貝丹、1公頃的侯馬內-聖維馮(Romanee Saint Vivant)、17公頃的高登(Corton)以及近9公頃的高登查理曼(Corton-Charlemagne),同時也是擁有金丘(Cote d'Or) 最多面積特級葡萄園的酒商。路易拉圖所有的葡萄園生產的葡萄,皆在阿羅斯-高登 (Aloxe-Corton)的高登格蘭榭堡(Château Corton Grancey)的酒窖釀製與陳年。

      這是法國第一個依功能性建造的酒窖,仍維持傳統的運作方式,為固守傳統,至今路易拉圖所有的酒全部使用人工踩皮,另一特色是紅酒較少使用新橡木桶陳年,而新橡木桶則用於白酒,1~2年後再使用於紅酒,與某些布根地酒廠方式相反。正因如此,使路易拉圖白酒富有濃郁的果味與香草、榛果等香氣,而紅酒則口感圓潤豐富。

      路易拉圖酒廠有許多與眾不同之處,例如擁有自己的橡木桶酒廠、印刷廠、船運公司,連瓶型也有專用形狀,堅持自己的風格。路易拉圖傳承自第三代起,便是許多王公貴族的最愛,在世界各大高級飯店、餐廳,如巴黎蒙地卡羅(Monte Carlo's)飯店、日內瓦Le Beau-Rivage、巴黎麗池飯店(The Paris Ritz)的酒單上都看得到路易拉圖,酒廠更榮獲2008年G8高峰會指定用酒,是您不容錯過的布根地名廠。


路易拉圖 特級葡萄園 高登拉圖紅酒
Louis Latour  Corton Grand Cru Domaine Latour  2017


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