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小史密斯歐拉菲紅酒2021年 Le Petit Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan名莊二軍紅酒

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商品描述



小史密斯歐拉菲紅酒2021年
Le Petit Smith Haut Lafitte   
Pessac-Leognan名莊二軍紅酒 





售價:1,220 元
6瓶成箱特價:7,320 元 ( 運費酌收225黑貓冷藏運費 )



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產地:法國
品種組成:Cabernet Sauvignon 60% | Merlot 40%
酒精濃度:13.5%






Le Petit Smith Haut Lafitte 為 史密斯歐拉菲酒莊(Château Smith Haut Lafitte) 的副牌紅酒,承襲與正牌同樣嚴謹的釀造工藝,並以較高比例的梅洛(Merlot)增添柔順與甜美特質。


        約 30% 的酒液在新法國橡木桶中熟成14個月,釋放出迷人的香草、丁香與鉛筆芯香氣,交織深色漿果的豐潤果韻。酒體優雅圓潤,單寧緊緻細膩,風格清新而迷人,展現波爾多二軍酒中少有的精緻與平衡。




Château Smith Haut Lafitte 位於波爾多南方的 Pessac-Léognan 產區、Martillac 村,為當地最具代表性的名莊之一。酒莊歷史可追溯至 1365 年 Bosq 家族 創立之時,至 18 世紀 由蘇格蘭商人 George Smith 收購,並以自身姓氏命名。1842 年,波爾多市長 Duffour-Dubergier 從母親處繼承莊園,將其推向巔峰。 


        1990 年起,現任莊主 Daniel Cathiard(前法國奧運滑雪冠軍)與妻子 Florence Cathiard 接手經營,引入有機耕作、先進釀造設備與自然動力法,使酒莊在90年代後期全面蛻變,重返波爾多一線名莊之列。
  

        Pessac-Léognan 為 Graves 子產區,以其典型的礫石(Graves)與礫岩土壤聞名,提供絕佳排水性與成熟條件。史密斯歐拉菲葡萄園位於 Günz 砾岩高原,陽光充足、礫質深厚,是孕育優質 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 的理想風土。




風味與品飲筆記(2021 年份)


        酒液呈深寶石紅色,香氣層次豐富,綻放 黑莓、黑櫻桃與深色漿果 的濃郁果香,並帶有細膩的 鉛筆芯、香草、丁香與礦質氣息。

        口感方面,酒體中等偏上,質地優雅圓潤、單寧緊緻細膩,平衡感出色。尾韻悠長帶礦物感與香料氣息,整體風格清新典雅,兼具深度與純淨。



釀造工藝與陳年潛力


        以 60% Cabernet Sauvignon 與 40% Merlot 混釀而成。約 30% 酒液於新法國橡木桶熟成 14 個月,其餘部分於舊桶或大木桶中陳釀,以保留果香純淨與結構完整。

        雖為副牌酒,但釀造過程與正牌同源,風格一致且品質卓越。具備良好的 陳年潛力(約 5-12 年),隨時間推移,單寧更顯圓熟,果香與橡木氣息更趨融合。建議恆溫避光橫放保存,以達最佳熟成表現。
  


適合搭配:

烤鴨胸、羊排、烤牛肋眼、煎鵝肝等香料紅肉料理
熟成硬質起司(如 Cheddar 、Manchego)
酒體結構均衡、香氣細膩,是宴客與節慶場合皆宜的佳釀。




收藏價值:

        2021 年份為波爾多表現穩健之年,Le Petit Smith Haut Lafitte 以其出色風土、知名酒莊血統及高性價比,成為進入波爾多收藏世界的理想起點。預計於瓶齡 8-12 年間達到巔峰。





小史密斯歐拉菲紅酒2021年
Le Petit Smith Haut Lafitte   
Pessac-Leognan名莊二軍紅酒 - J


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