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巴克斯手工琥珀啤酒 Bux Beer Amber

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商品描述



巴克斯手工琥珀啤酒
Bux Beer Amber





售價:180 元
24瓶成箱再享更優惠價



支援 貨到付款 或是 匯款先,
10瓶免運費.


產地:比利時
種類:比利時雙倍愛爾
酒精濃度:6.5%
容量:330ml
酒廠:Brouwerij Biermaekers





Bux Beer — 巴克斯啤酒


    Bux Beer 成立於 2014 年,是一間非常年輕且富有熱情的小型啤酒廠。創辦人暨主釀酒師 Dieter Van Biervliet 原本從事工商用模型產業,但是由於對啤酒抱有難以割捨的熱愛與夢想,最終離開了工作超過十年以上的公司,投身開創自己的啤酒事業。

        秉持「只用 100% 比利時原料」且「依傳統工藝釀造出最道地且富有特色啤酒」的理念,Bux Beer 堅持只使用由當地生產出的原料,甚至包括價格昂貴且稀有的比利時啤酒花,並且與啤酒花種植者合作開發出有特色且獨一無二的品種,為啤酒增色增味。

        Dieter 懷抱工藝人的精神,在每一道工序上均一絲不苟,裝瓶時更不經過過濾,保留發酵後留下的酵母,以確保口感層次更加完整且飽滿。他更致力依照一百多年前的傳統配方複刻經典口味,讓歷史重獲新生。
Bux Beer 憑此獨到且用心打造出的啤酒,獲得歐洲許多啤酒愛好者青睞,目前只出口到歐洲(比利時、法國、荷蘭)及亞洲(印度、韓國、日本、台灣),且由於產量有限,經常處於供不應求的狀況。



特色 :

發酵方式:頂層發酵
IBU(苦味單位):25 — 啤酒苦味由 5~100 計算
EBC(顏色):11 — 數字越大顏色越深
適飲溫度:8~10°C — 口感與風味達到最佳平衡


酒質 :

        Bux Beer Amber巴克斯手工琥珀啤酒金黃色的啤酒有著細緻泡沫層,增加了入口愉悅感。些許焦糖、太妃糖及餅干的美好香氣,麥芽香氣與苦味有非常棒的均衡感,入口後自喉間散發舒服的甘美韻味。





巴克斯手工琥珀啤酒
Bux Beer Amber

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