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座落於波爾多右岸聖愛美濃的芳貝堡 Château de Fonbel,是右岸四大天王之一 Ausone 歐頌堡 家族的精心傑作。自 1979 年由 Alain Vauthier 家族購入後,芳貝堡即採用與頂級酒款 Ausone 相同的釀酒團隊與技術,從葡萄園的管理、耕作到釀造流程,皆以嚴謹標準製成,因此贏得「小 Ausone」的美名。
破萬元天王之下凡之作 小 Ausone 千元入手
在漫畫《神之雫 Marriage》最終章中,主角面對一道難題——如何為「鮮味(UMAMI)十足的鮭魚卵」尋覓完美搭配的紅酒?
面對滑潤彈嫩、咬破即綻放鹹鮮海味的鮭魚卵,芳貝堡展現驚人的包容力:酒中細緻單寧與橡木桶熟成所賦予的奶油香氣,不僅毫無違和,反而與鮭魚卵的濃郁口感完美交融,將果香與醬香昇華為全新的味覺體驗。
芳貝堡的風格清新細膩:以紅色莓果、李子等新鮮果香為主軸,融合迷人的木質氣息與圓潤柔和的單寧。開瓶即飲,不需陳年等待,便能展現絕佳風味;無論搭配上海菜餚或台式海鮮料理,都能相得益彰、提升整體風味層次。
出身顯赫,卻毫無驕矜。相較於 Ausone 每瓶動輒萬元以上的價格,芳貝堡僅需 1/10 甚至 1/20 的價格即可入手。千元有找,即可品味名門風範,對熱愛波爾多的品酒者來說,無疑是一場華麗又實惠的盛宴。
《Decanter》雜誌更將其列為「值得信賴的超值酒款」(Great Value Wines – Trusted Merchants)之一,名列榜單,實至名歸。
法國 芳貝堡紅酒
Chateau de Fonbbel 2019
GLORY WINE - 獅子愛喝酒
團購,企業採購,餐廳用酒,量大優惠。
酒
店面地點:台中麗寶樂園B期1樓
時間 :每天 AM 11: 00 ~ PM 9 : 00
台中倉庫 : 台中市梧棲區永興路一段545巷215號
經營理念:熱忱待人,誠信經營,追求卓越,莫忘初衷。
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