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星級名廚的傳奇之作:Estrella Damm INEDIT
米其林三星的餐桌首選 INEDIT 誕生於傳奇餐廳「鬥牛犬 elBulli」,由世界廚神 Ferran Adrià、Juli Soler 及其頂尖侍酒師團隊合力研發。這款酒的問世,只為了一個純粹的使命:創造出一款能完美穿梭於各式料理間,不論是精緻小食或豪華盛宴,皆能與食材和諧共舞、不奪其鋒芒的頂級酒款。
極致感官的藝術表現 酒液呈現如絲綢般的雲霧質感與琥珀光澤。初聞時,濃郁果香與清新花卉交織,伴隨著如剛出爐甜點般的酵母氣息,深度與複雜感令人沉醉。入口後,綿密的微氣泡如珍珠般滑過舌尖,酒體飽滿且結構平衡,迷人的餘韻在唇齒間久久不散。
完美品飲建議 :
建議維持於 5°C 至 7°C 之間。
儀式細節:
建議置於冰酒桶內保持沁涼,選用白酒杯盛裝,每次斟酒不超過半滿,讓香氣有舒展的空間,細細品味其層次。
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